Karnınızı acıktıracak etli pilav tarifi

Misafirlerinize sunabileceğiniz iştah açıcı etli pilav tarifini sizler için derledik.

MALZEMELER (4 kişilik)

– Basmati pirinç: 600 gr

– Koyun eti: 400 gr (kesilmiş)

– Kıyılmış et: 200 gr

– Soğan: 100 gr

– Sarımsak: 2 adet (isteğe göre arttırılabilir)

– Frenk Kimyonu: büyük bir kaşık

– Tuz: 30 gr

– Tatlı Baharat: Büyük Kaşık

HAZIRLAMA YÖNTEMİ

  1. Kuzu kaynar suda 1 saat boyunca kaynatılarak pişirilir ardından baharatlar eklenir.
  2. Soğanı sarımsak ile kavurduktan sonra etler eklenerek sotelenir. Bu işlemden sonra ıslatılmış pirinçler eklenerek üzerine aldığı kadar su dökülür ve demlenmesi beklenir.

Sıcak servis edilir. Afiyet olsun…

Sayidaty.net