Cidde’ye sarma yemeye gidelim

Hamed Ya Onab, Cidde’de klasik Yunan mezesi wara’a onab ya da asma yapraklarında yapılan lezzetleri sunan bir mekân.

Cidde’de 2020 yılının başında açılmasından bu yana mekânda, aralarında ekşi, baharatlı, tatlı, klasik, hint hurması, çıtır yemekler ve fatta da olmak üzere çok sayıda lezzet bulunuyor.

Mekânın en iyileri arasında fatta, yaprak sarma, baharatlı yoğurt ve kızarmış çıtır ekmek yer alıyor.

Hamed Ya Onab’da içinde az pirinç bulunan asma yaprağı lezzetinin yanı sıra pirincin yerine doğranmış lahana kullanılan yeni bir tat da sunuyor. Temel malzemeleri aynı kalırken modern dokunuşlarla servis edilen bir Akdeniz yemeği karşımıza çıkıyor.

Yaprak sarma, düşbere ve harraq isbao gibi lezzetli Şami yemekleri de mekânda oldukça popüler.

Hamed Ya Onab’ın Cidde’de iki şubesi bulunuyor. Bunlardan biri Al-Rawdah bölgesinde, diğeri ise Obhur’da yer alıyor. Ayrıca müşterilerine, içinde altı farklı lezzetin bulunduğu “mutluluk kutusu” sunuyor.

Parti ve düğünler için özel siparişler Lugmety, Mowjood ve Jahez’den verebilirsiniz.

Arab News