Ağız Tadı

Papaya annatosu ile tavuk yemeği tarifi

Bugün ne pişirsem diyenler için farklı bir tavuk yemeğini derledik. İşte yedikten sonra sık sık pişirmek isteyeceğiniz papaya annatosu ile tavuk yemeği… TAVUK İÇİN MALZEMELER 100 gr Annato tozu 50 gr limontozu 4 parça Kaffir yaprağı 100 gr zencefil 50 gr sarımsak 200 ml mısır yağı 4 parça ıhlamur 5 …

Read More »

Vejetaryenler için lezzetli sebzeli pankek

İşte et sevmeyenler için günün her saatinde yenilebilecek, yapımı çok kolay olan 4 kişilik lezzetli sebzeli pankek tarifi… SEBZELİ PANKEK İÇİN MALZEMELER – Un: yarım bardak – Kabartma tozu: yarım çay kaşığı – Tuz: yarım çay kaşığı – Karabiber: Yarım çay kaşığı – Soya sütü: Çeyrek bardak – Kabak: 1 …

Read More »

İşte ızgara tavuklu sandviçin kolay yapımı

Bugün ne pişirsem diyenler için çok pratik ızgara tavuklu sandviç yapımı… MALZEMELER – Mayonez: Bir fincanın üçte biri – Balzamik sirke: Büyük bir kaşık – Sarımsak: Bir diş (püresi) – Tavuk fileto: 2 göğüs (haşlanmış ve kıyılmış) – Asmar ekmeği: 8 dilim – Su teresi: Bardağın dörtte üçü (kıyılmış) TAVUKLU …

Read More »

Fırında özel baharatlı iç pilavlı tavuk tarifi

Lezzetli ve kolay hazırlanabilen baharatlı iç pilavlı tavuk tarifi, ana yemek kategorisinde misafirlerinizi şaşırtmanız için sizlere çok iyi bir fırsat sunacak. MALZEMELER (4 kişilik) – Tavuk: Orta büyüklükte, içeriden ve dışarıdan temizlenmiş – Basmati pirinci: 2 bardak (ıslatılmış yıkanıp süzülmüş) – Su: 4 su bardağı (veya tavuk suyu) – Kıyma: …

Read More »

İşte birbirinden lezzetli Mantar Kanepeleri

Mantarla yapılacak en pratik ve lezzetli yemeklerden biri Mantar Kanepeleri… İşte 4 kişilik Mantar Kanepelerinin hazırlanışı… Hazırlama süresi: 20 dakika Pişirme süresi: 25 dakika MALZEMELER: 10-12 kahverengi mantar 1 adet kırmızıbiber 1 yemek kaşığı yağ ve tatlandırmak için fesleğen 3-4 sap taze dağ kekiği Yarım kâse rendelenmiş kaşar peyniri 1 …

Read More »

Dubai’nin ilk uluslararası şefi: Vineet Bhatia

Dubai’nin ilk uluslararası şeflerinden biri olan Vineet Bhatia, körfez ülkeleri başta olmak üzere birçok ülkede açtığı restoranlarla ilklere imzasını attı. Bhatia, Dubai’nin mutfak şefleri için harika bir fırsat olduğunu düşünüyor.  Dubai’nin Grosvenor House Hotel’de bulunan Indego by Vineet restoranı, 2005’te kurulduğu günden bu güne faaliyetlerine devam ediyor. Michelin yıldızlı şefi Vineet …

Read More »

Mantarlı Tom Yum Çorbası’nı denediniz mi?

Hafta sonunuz için mantarlı yemek yapmak ister misiniz? İşte 10 dakikada hazırlanan 20 dakikada pişen Mantarlı Tom Yum Çorbası’nın tarifi. MALZEMELER: 1 demet maydanoz 1 demet kişniş yaprağı 1.5 lt su 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kâse dilimlenmiş mantar 7-8 kaffir yaprağı 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil 1 yemek kaşığı …

Read More »

Dubai, Yeni Zelanda kurbanlarına destek yemeği düzenliyor

Dubai’de bulunan LOWE restoranı, Yeni Zelanda kurbanlarına destek amacıyla 9 Nisan’da, yemek organizasyonu düzenleyecek. KOA Canvas’ta düzenlenecek yemeğe Yeni Zelandalı Jesse Blake ve Avusturalyalı Kate Christou aşçılık edecek. Yeni Zelanda’nın Christchurch kentinde yaşanan korkunç saldırının aileler üzerinde yarattığı trajik duruma  dünyanın diğer ucundan müdahil olmak, algılayabilmek zor. Bu yüzden Dubai’nin …

Read More »