Ağız Tadı

5-10 yıl içinde marketler laboratuvar etleriyle dolacak!

Avustralyalı bir gıda uzmanına göre önümüzdeki 10 yıl içinde süpermarket rafları laboratuvarda yetiştirilmiş etlerle dolacak. Yeni Güney Galler Üniversitesi, Kimya Mühendisliği Fakültesi’nden Profesör Johannes le Coutre, “Önümüzdeki 5-10 yıl içinde bu ürünlerin süpermarket raflarına hakim olduğunu görmeyi hedefliyoruz” diye konuştu. “Hedefimiz, maliyeti geleneksel etin altına düşürerek tüketicinin satın alabileceği hale getirmek. Ancak henüz …

Read More »

Süryani Şarabı

Süryani şarabı, belli bir kesim tarafından şarabın doğduğu topraklar olarak kabul edilen Mezopotamya bölgesinde doğan bir şaraptır. Birçok yazılı belge de bulunmasına rağmen şarabın doğduğu bölge kesin olarak bilinmemekle beraber, emin olduğu bilinen Süryani şaraplarının tarihi Mezopotamya bağcılığı ile doğuyor. Vitis, Vinifera olarak geçen ve şarap yapımında kullanılan asmaların 7 bin yıl …

Read More »

İlahiyat profesörünün, “Hurma sünnet değil, şımarık Araplara para kaptırmayın, incir ve kayısı tüketin” sözleri ilahiyatçıları böldü

Aşı yapmak, sakız çiğnemek orucu bozar mı? Oruçlu iken dış fırçalanır mı? Yüzerken su yutmak orucu bozar mı? Sevişilerek oruç açılır mı? Bu ve benzeri birçok tartışma, istisnasız her ramazanda gündeme getiriliyor, televizyon kanallarında günlerce tartışılıyor. Bu tartışmalara bir yenisi daha eklenecek gibi. Samsun 19 Mayıs Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. …

Read More »

Teravih namazı 30 dakikada bitirilecek

Ramazan ayının başlamasına sayılı günler kala çok sayıda Arap ülkesi, Ramazan boyunca geçerli olmak üzere koronavirüs önlemlerini sertleştirme kararı aldı. Koronavirüs vakalarının daha da artmasından endişe eden Arap ülkeleri Ramazan ayında kuralları sertleştirmeyi planlıyor. Televizyon kanalı El Arabiya’nın verdiği bilgiye göre Suudi Arabistan bu kapsamda, camilerde sahur ve iftar organizasyonlarını yasaklamayı değerlendiriyor. …

Read More »

Arabistan mutfağından Tavuk Kabsa

Duru Bulgur, dünya mutfağının en beğenilen tariflerini, bulgurla yeniden yorumlayarak sofralara yeni lezzetler sunuyor. Orijinal tarifi pirinçle hazırlanan Suudi Arabistan’ın milli yemeği “Tavuk Kabsa”, “Duru Başbaşı Bulgur” ile hazırlandığı yepyeni tarifiyle mutfaklara ‘Merhaba’ diyor.Türkiye’de bulguru sofralara en sağlıklı haliyle kazandırmayı hedefleyen Duru Bulgur, birbirinden sağlıklı ürünleriyle dünya mutfağının en seçkin tariflerine lezzet …

Read More »

Riyadh International Catering McDonald’s Türkiye’yi satın alıyor

Dünya ve Cumhuriyet’in haberine göre, Anadolu Grubu’nun Türkiye haklarına sahip olduğu hamburger zinciri McDonald’s için görüşme yürüttüğü şirketin, Suudi Arabistan merkezli Riyadh International Catering Corporation (RICC) olduğu ortaya çıktı. Anadolu Grubu, McDonald’s Türkiye’nin lisansını elinde bulunduran bağlı ortaklığı Anadolu Restoran’ın tüm hisseleri için geçen yıl ocak ayında 280 milyon lira üzerinden …

Read More »

Husiler, kadınların restoranlarda çalışmasını yasakladı

Uluslararası Af Örgütü, Husi milislerinin kadınların restoranlarda çalışmasını engelleme kararını “utanç verici ve ayrımcı” olarak nitelendirerek kınadı. İnsan hakları örgütü Twitter üzerinden yaptığı açıklamada, Husi yetkililerinin kadınların restoranlarda çalışmasını önleme kararının utanç verici olduğunu belirterek, bu kararın aynı zamanda ayrımcılık taşıdığı kaydedildi. Örgüt ayrıntıya girmeden, “Yemen’deki tüm kadınların mücadelesinde ve …

Read More »

Ev yapımı 150 vejetaryen yemek tarifi

Zaman zaman vejetaryenliğin veya veganlığın yeni bir moda olduğu söylense de işin aslı öyle değil. Et yememe fikri hiçbir şekilde yeni değil. İnsanlar bunu antik zamanlardan beri uyguluyor. Plato ve Pyhagoras gibi iki ünlü tarihi Yunan filozof eti reddetmişti. Bazı insanlar da et tüketmeden yaşamayı vicdani, dini ya da sağlık …

Read More »

Ayçiçekyağına gelen zamları da Suudi Arabistan’a bağladık!

Ayçiçek yağlarına gelen fahiş zamlar yurttaşın cebini yakmaya devam ediyor. Daha önce 29 TL’ye satılan 5 litrelik ayçiçek yağlarının fiyatı en son yapılan zamlarla 85 TL’ye kadar yükseldi. Sosyal medyada  da zamlara tepkiler sürerken evine ayçiçek yağı alan bir yurttaşın bunu törenle kutladığı anlara dair video sosyal medyada büyük ilgi …

Read More »

Bugün Nereye Gidelim: Adani Bar

Kafede revani, çilekli çörekler ve kekler gibi tatlılar servis edilmektedir. Al-Balad’ın sıcak, hareketli kafelerinin eski güzel günlerini mi özlüyorsunuz? Adani Bar, eski şehrin rahatlığını modern bir dokunuşla müşterilerine sunan, yeni açılan bir kafe. Adani Bar, Yemen’deki en popüler çeşit ve Suudilerin gözdesi olan Adani çayı konusunda lezzetli bir tada sahip. …

Read More »