Ağız Tadı

Haftada kaç adet midye yemeliyiz?

Sokak lezzetleri arasında önemli bir yeri olan midye, dolmasından tavasına kadar pek çok seçenekle tezgâhları süslüyor. Midye tüketirken sağlıklı sularda yetiştirilmiş olmasına dikkat edilmesi gerektiğini belirten uzmanlara göre, midye düşük kalorisinin yanı sıra çinko, fosfor, selenyum, iyod, EPA DHA gibi omega-3 içeriği yüksek olan besin grubunda yer alıyor. Pirinçle hazırlanan …

Read More »

Yaz aylarında yapabileceğiniz sekiz alternatif yemek

Artan hava sıcaklıkları ve nem oranları ile birlikte artık kadınlar ocak başına geçmek istemiyor. Bu sebeple Körfez Haber, soğuk ve sağlıklı güzel yemek listesini sizler için hazırladı. Yaz aylarında sıcaktan bunaldıysanız ve yemek yapmak zor geliyorsa sizler için harika alternatif soğuk yiyecekler hazırladık. GAZPAÇO ÇORBASI Soğuk yapılan bu çorba, yaz …

Read More »

Günün yemeği: Limonlu mantar tabağı

Limonla kaplanmış taze mantar ve kızarmış ekmeğe ne dersiniz? Hem lezzetli, hem de besin değeri açısından zengin bir menü arıyorsanız doğru yerdesiniz… Pişirme süresi: 30 dakika LİMONLU MANTAR TABAĞININ MALZEMELERİ: (4 kişilik) Mantar: 250 gram (Taze ve kesilmiş) Soğan: Bir adet (Kıyılmış yumuşak dilimler) Üzüm Sirkesi: Bardağın üçte biri Tuz: …

Read More »

G20 liderleri bugün öğle yemeğinde ne yedi?

Japonya, ülkeye gelen dünya liderlerine misafirperverliğinin bir göstergesi olarak, Osaka ve diğer bölgelerden gelen ürünlerle yapılan yemeklerin yanı sıra Japon Şarabı ve daha birçok çeşitle hazırlanan iş yemeği toplantısına ev sahipliği yaptı. G20 Zirvesi’nin resmi Facebook sayfası @g20org adresinden paylaşılan menü şöyle: Lider zirvesi yemeği (1. Gün) Menü Yer: Intex, Osaka, Salon 6 …

Read More »

Bugün nereye gidelim: The Sandwich Gallery

Dünyanın dört bir yanından gelen otantik lezzetlere yeni bir dokunuş getiren The Sandwich Gallery’de, daha önce tatmadığınız lezzetleri bulabilirsiniz.   The Sandwich Gallery, Suudi Arabistan’ın Cidde kentindeki en ünlü ve eşsiz restoranlarından biri. Restoran, “Dünya Çağında Bir Lokma” sloganıyla yemek tutkunu dört arkadaş tarafından kuruldu. İlk olarak restoran açma fikri, …

Read More »

Arap döneri şavurma, neden bu kadar çok sevildi?

Geçtiğimiz ay, gıda dağıtım servisi Gousto tarafından yapılan araştırmada Instagram’da en çok etiketlenen yemeğin shawarma (döner) olduğu ortaya çıktı. Orta doğu ülkelerinde yaygın olan koyun, tavuklu ya da kuzu çevirmeden yapılan shawarma, sık sık dönen bir şiş üzerinde pişirilmiş sebzeler ve ince dilimlenmiş turşular ve güzel baharatlardan oluşur. Özel tasarlanmış …

Read More »

Dubai’de et severler için 10 biftek restoranı

Dubai’de her öğün et yemeyi sevenler için birbirinden lezzetli biftek yapan restoranların sayısı gittikçe artıyor. İşte Dubai’nin 10 popüler restoranı… STK JBR Bu restoran sulu biftek dilimleri, kadınlar gecesi ve destansı Pazar kahvaltıları ile ünlü. JBR şubelerinde günlük 135 dolarlık menü ile yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. İki kişilik olarak tasarlanmış, menüde …

Read More »

Dubai’de ziyaret etmeniz gereken 5 Yunan restoranı

Ammos Yunanca “kum” anlamına gelen Ammos, büyüleyici, özgün bir mekan ve en önemlisi lezzetli yemekler sunuyor. Neredeyse 30 yıllık yemek deneyimi ile birçok ödüle sahip Şef Dimitris Lazarou, Yunan kültürünü kutlayan taze yemeklerle dolu bir menü hazırlıyor. Rezervasyon için +971 52 777 9473’ü arayın   Ena The Pointe Palm Jumeirah’da …

Read More »

Bu sıcaklarda ne yiyelim?

Yaz mevsiminin etkisini iyice göstermeye başladığı bu dönemlerde beslenme konusuna dikkat etmek gerekiyor. Sıcaklar etkisini artırırken kişilerin dikkat etmesi gereken konuların başında beslenme geliyor. Doğru bir beslenme yöntemiyle konforlu bir yaz dönemi geçirmek mümkün. Özellikle kalp ve tansiyon hastalarının yaz dönemlerinde beslenme konusunda çok dikkatli olması gerekiyor. Artan sıcaklarda beslenme …

Read More »

Kayısının kurusu mu tazesi mi makbul?

Malum kayısı mevsimindeyiz… Peki kayısının kurusu mu tazesi mi makbul? Kayısı hem taze hem kuru hem reçel hem meyve suyu olarak tercih edilebilen ve çok çeşitli tüketilebilen bir meyve. Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz “Taze ve kuru meyve arasındaki fark meyvelerin içerdiği su miktarı. Kuru meyvelerin suyu kurutulduğu için daha …

Read More »