Ağız Tadı

Körfez ülkeleri Türk böreğini sevdi

Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini dünyanın dört bir yanındaki ülkelere ulaştıran Pınar, Ortadoğu ve Körfez bölgesini Türk mutfağının vazgeçilmezi börekleriyle tanıştırdı. Pınar Et Genel Müdürü Tunç Tuncer, “2020 yılında tüm ihracat pazarlarımızda Pınar markalı börek satışlarımızı yüzde 50 artırmayı hedefliyoruz” dedi. Türk mutfağının birbirinden lezzetli ürünlerini dünyanın dört bir yanına ulaştıran …

Read More »

Diyetinize yaban mersini eklemek için 5 neden

Fit Squad Dubai’deki kişisel antrenör ve beslenme koçu olan Devinder Bains, daha uzun ve daha sağlıklı bir yaşam sürmenize yardımcı olacak süper yiyeceklerle ilgili uzman tavsiyelerini paylaşmaya devam ediyor. Çoğu markette kolayca bulunabilen bu küçük meyvenin, yiyebileceğiniz en sağlıklı şeylerden biri olduğuna inanmak çok zor olabilir. Yaban mersini kahvaltı kaselerinizde, …

Read More »

Ortadoğu usulü tatlı patates kızartması

Çoğu kişi Yasmin Al-Mulla’yı kadın giyim markası YNM Dubai’nin arkasındaki isim olarak bilse de bazıları BAE’li tasarımcının gizli pişirme becerilerine sahip sağlıklı yaşam aktivistlerinden birisi olduğunu öğrendiğinde şaşırabilir. Al-Mulla’nın paylaşımlarını Instagram hesabı @yasminalmulla’dan takip edebilirsiniz. Besleyici, yapması kolay ve son derece fotojenik görünen yemeklerini takipçileriyle paylaşan mutfak tutkunu tasarımcı, ‘’Ortadoğu’daki …

Read More »

Keşişlerin turtası: Santa Nata

Portekiz usulü muhallebi turtası ile ünlü olan Londra merkezli Santa Nata (@santanata.sa) Riyadlılara, Portekiz’in favorilerinden olan pastel de nata (muhallebi turtası) sunuyor. Santa Nata’daki ustalar, kremalı yumurtalı muhallebi ile doldurulmuş, üzerine tarçın veya pudra şekeri serpilen mükemmel gevrek turtaları yapmak için en kaliteli malzemeleri kullanıyor. Santa Nata, adını pastel de …

Read More »

BAE’nin ileri teknoloji gıda planı pandemi sırasında karşılığını veriyor

Geçtiğimiz dört yıl içinde Birleşik Arap Emirlikleri (BAE), ithalata bağımlı bir çöl ülkesinde gıda güvenliğini sağlama amacıyla kendi organik domateslerini yetiştirmek için küçük ama artan bir pay edindi. Küresel gıda ticaretindeki istikrarsızlığı tetikleyebilecek iklim değişikliği korkuları arasında yurt içinde daha fazla sebze yetiştirmeyi teşvik etmenin bir parçası olan bu çaba, …

Read More »

Açık büfe yemekler tarihe mi karıştı?

Birleşik Arap Emirlikleri’nde (BAE) restoranlar yavaş yavaş kapılarını yeniden açmaya başlıyor, ancak bununla beraber  yemek konusunda kayda değer bir eksiklik göze çarpıyor. Öngörülebilir gelecek için uzun zamandır kahvaltılar, brunch’lar ve iftarların  vazgeçilmezi sayılan büfeler beklemeye alınıyor. Aimbridge Hospitality Genel Müdürü Dave Johnson, Yahoo Finance’a, ‘’Bence büfelerin geri gelmesi uzun zaman …

Read More »

Alkollü mekanlar ne zaman açılacak?

Cumhurbaşkanı, koronavirüs tedbirleri kapsamında kapatılan bazı mekanların açılacağını duyurdu ancak alkollü mekanlara kısıtlama sürüyor. İşletmeciler ise tepkili. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, dünkü Kabine Toplantısı’nın ardından yaptığı açıklamada, koronavirüs tedbirleri kapsamında getirilen bazı yasakların ve kısıtlamaların kaldırıldığını duyurdu. Erdoğan’ın açıklamasında, koronavirüsün Türkiye’de de etkisini göstermesiyle birlikte kapatılan restoran, kafe, pastane, kıraathane, …

Read More »

Mars’ta roka yetiştirilebilecek

Roka tohumlarını roketle gönderme projesi sayesinde bilim insanları, rokaların biraz yavaş olsa da hala uzayda yetiştirilebileceğini keşfetti. Bilim insanları tohumların bir görevle başarılı şekilde uzaya gönderilmesinin ardından Mars’ta salata mahsulünün yetiştirilebileceğini söyledi. Araştırmada, bir milyon roka tohumu gerçek bir roketle Uluslararası Uzay İstasyonu’na (UUİ) gönderilmişti. 2015’teki uzay görevi, Britanyalı astronot Tim Peake desteğinde yapılmıştı. Tohumlar …

Read More »

Diyetinize ceviz eklemeniz için 5 neden

Fit Squad Dubai’deki kişisel antrenör ve beslenme koçu olan Devinder Bains, daha uzun ve daha sağlıklı bir yaşam sürmenize yardımcı olacak süper yiyecek ‘ceviz’ konusunda tavsiyelerini paylaştı. Ceviz çoğu süpermarkette bulunur ve günlük diyetinize gerçek sağlık yararları eklemenin uygun maliyetli bir yoludur. Kahvaltı kaseleri, smoothie’ler, salatalar, tavada kızartılmış ekmek veya …

Read More »

Hilton, ünlü DoubleTree çikolatalı kurabiye tarifini açıkladı

Double Tree imzalı çikolatalı kurabiyeler otele gelen konukların en sevdiği ikramlardandır. Tadı çok beğenilen bu leziz kurabiyelerin tarifi artık sır değil! Kurabiyeler, Double Tree ile o kadar özdeşleşmiş durumdadır ki ‘DoubleTree kurabiyesi Uluslararası Uzay İstasyonu’ndaki bir deney sırasında yörüngede pişirilen ilk yiyecek oldu. Öte yandan DoubleTree, dünya çapında insanlar koronavirüs …

Read More »