Tag Archives: iftar yemeği

Şeyha Fatıma bint Mübarek, iftar yemeği dağıtılmasını sağladı

Birleşik Arap Emirlikleri (BAE) Genel Kadınlar Birliği Başkanı ve Annelik ve Çocukluk Yüksek Kurulu Başkanı ve BAE Yardım Kuruluşu Onursal Başkanı Şeyha Fatıma bint Mübarek, seçilen bir dizi işçi kentinde, koronavirüsünün azaltılmasına yönelik önleyici tedbirlerden etkilenen bu gruplara destek ve bakım sağlamak için iftar yemeği dağıtılmasını emretti. Girişim, organize bir …

Read More »

Ramazan tarifleri: Karidesli deniz kabuğu makarna

Dubai’deki ünlü Marea restoranı şefi ve sahibi Michael White, bizlerle evde yapabileceğiniz leziz karidesli deniz kabuğu makarnanın (gnocchetti tipi makarna) tarifini paylaştı. Bu yemek, deniz ürünleri hayranlarının çok seveceği basit ama etkileyici bir akşam yemeği olmaya aday. Malzemeler: 450 gram denizkabuğu şekilli (gnocchetti) makarna 2 diş sarımsak, zeytinyağında dilimlenmiş 1 …

Read More »

Orucunuzu açmanın 5 sağlıklı yolu

Ramazan ayı geldi ve eğer oruç tutuyorsanız, iftar günün en önemli vakti oldu. Fakat iftarda yüksek oranda yağlı, şeker oranı yüksek yemeklere yönelmeyin.  Su ile başlayın Yemek yemeye başladığınızda hidrasyon önceliğiniz olmalı. Su önemli ve bu yüzden bir- iki bardak su ile yemeğe başlayın. Suyunuzu tatlandırmak ve sağlıklı kalori almak …

Read More »

Ramazan tarifi: Lezzetli Istakoz Tagliatelle

Dubai’de yeni açılan Ce La Vi Restoranın baş şefi Howard Ko, evde denemeniz için ağız sulandıran Istakoz tagliatelle makarnanın tarifini paylaştı. Tarif kolay olmasa da iftarda ailenizi ve misafirlerinizi etkileyecek. Makarna hazırlayıcınız yoksa marketlerde önceden hazırlanmış kalamar mürekkebi balığı makarnası (siyah makarna) satın alabilirsiniz. Malzemeler: İki kırmızı ıstakoz Küp şeklinde …

Read More »

Ramazan tarifleri: Lübnanlı şeften nefis patlıcanlı fatteh

Kovid 19 salgınının ortasında, dünyanın her yerinden şefler, evde yemek yapmak isteyen takipçileriyle yemek tarifleri paylaşıyor. Fransız-Lübnanlı şef Karim Haidar ise Lübnan mutfağının klasiği olan lezzetli patlıcanlı fatteh için tarif verdi. Şimdilerde Kovid 19 salgını ile ilgili sokağa çıkma yasaklarının uygulandığı Paris’te yaşayan şef, yaklaşık 100 Lübnanlı öğrenciyi besleme görevini …

Read More »