Tag Archives: patlıcanlı fatteh

Ramazan tarifleri: Lübnanlı şeften nefis patlıcanlı fatteh

Kovid 19 salgınının ortasında, dünyanın her yerinden şefler, evde yemek yapmak isteyen takipçileriyle yemek tarifleri paylaşıyor. Fransız-Lübnanlı şef Karim Haidar ise Lübnan mutfağının klasiği olan lezzetli patlıcanlı fatteh için tarif verdi. Şimdilerde Kovid 19 salgını ile ilgili sokağa çıkma yasaklarının uygulandığı Paris’te yaşayan şef, yaklaşık 100 Lübnanlı öğrenciyi besleme görevini …

Read More »